Abendessen

Albóndigas à la sauce tomate

Des boulettes de bœuf juteuses dans une sauce tomate à l'argentine, cuites au four avec peu de matières grasses. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 50 Minuten fertig. Eine Portion hat 320 kcal und 28 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Zum Vorkochen
  • Unter 400 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.280 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Mélange 400 g de viande hachée avec 1 oignon râpé, 1 œuf et 30 g de chapelure, sale et façonne des boulettes.

  2. Précuis les boulettes au four à 200 °C pendant 15 minutes.

  3. Fais réduire 1 boîte de tomates avec 2 gousses d'ail et 1 c. à café d'origan pendant 10 minutes.

  4. Laisse mijoter doucement les boulettes dans la sauce pendant 10 minutes.

Nährwerte

320kcal pro Portion
  • Eiweiß28 g
  • Kohlenhydrate16 g
  • Fett16 g

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