Salate

Salade de steak, vinaigrette balsamique

Des lanières de steak juteuses sur un mélange de jeunes pousses, avec des tomates cerises et une vinaigrette au balsamique. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 25 Minuten fertig. Eine Portion hat 360 kcal und 32 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Low Carb

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 720 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Sale 250 g de faux-filet et fais-le cuire dans une poêle bien chaude 3 minutes de chaque côté, puis laisse-le reposer et coupe-le en lanières.

  2. Dresse 150 g de salade verte avec 150 g de tomates cerises coupées en deux et un demi-oignon rouge émincé en rondelles.

  3. Mélange 1 c. à soupe de vinaigre balsamique avec 1 c. à soupe d'huile d'olive et 1 c. à café de moutarde pour obtenir une vinaigrette.

  4. Dépose les lanières de steak sur la salade et arrose de vinaigrette.

Nährwerte

360kcal pro Portion
  • Eiweiß32 g
  • Kohlenhydrate10 g
  • Fett21 g

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