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Cobb Salad

Der reichhaltige amerikanische Cobb Salad mit Hähnchen, Ei, Avocado und Blauschimmelkäse in Streifen angerichtet.

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  • Viel Eiweiß
  • Low Carb

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 840 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. 150 g Hähnchenbrust in der Pfanne braten und in Streifen schneiden, 2 Eier hart kochen und vierteln.

  2. 200 g Römersalat in eine Schüssel geben, 150 g Cherrytomaten halbieren und 1 Avocado würfeln.

  3. 40 g Speck knusprig braten und zerbröseln, 40 g Blauschimmelkäse zerkrümeln.

  4. Alle Zutaten in Reihen anrichten und mit einem Dressing aus 1 EL Olivenöl, 1 EL Rotweinessig und Salz beträufeln.

Nährwerte

420kcal pro Portion
  • Eiweiß34 g
  • Kohlenhydrate12 g
  • Fett27 g

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Aus der Beealth-Rezeptküche · Stand: