Clam chowder allégé

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Fais revenir 5 minutes 30 g de lardons et 1 oignon coupé en dés avec 1 morceau de céleri coupé en dés.

   5:00
2. 2

   Incorpore 1 c. à soupe de farine, déglace avec 300 ml de lait et ajoute 250 g de pommes de terre coupées en dés.

3. 3

   Laisse mijoter 15 minutes, jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, puis assaisonne avec 1 c. à café de thym et du sel.

   15:00
4. 4

   Ajoute 200 g de palourdes et fais chauffer 3 minutes, jusqu'à ce qu'elles s'ouvrent.

   3:00