Brunch

Poêlée petit-déjeuner façon diner

Une poêlée copieuse de pommes de terre sautées au poivron, avec des saucisses de dinde et un œuf au plat – le petit-déjeuner typique des diners américains. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 30 Minuten fertig. Eine Portion hat 380 kcal und 24 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 760 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Coupe 300 g de pommes de terre en dés et fais-les dorer 10 minutes dans 1 c. à soupe d'huile d'olive.

  2. Ajoute 1 poivron et 1 oignon coupés en dés ainsi que 2 saucisses de dinde coupées en rondelles et fais cuire 8 minutes.

  3. Assaisonne avec 1 c. à café de paprika et du sel, puis pousse le tout sur les bords de la poêle.

  4. Casse 2 œufs dans la poêle et fais-les cuire au plat sur le hash.

Nährwerte

380kcal pro Portion
  • Eiweiß24 g
  • Kohlenhydrate36 g
  • Fett16 g

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