Brunch vegan au tofu brouillé

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Émiette grossièrement le tofu avec les mains. Coupe le poivron et les champignons en dés.

2. 2

   Fais revenir les légumes 5 minutes dans l'huile d'olive, ajoute le tofu et assaisonne de curcuma, de levure nutritionnelle, de sel et de poivre.

   5:00
3. 3

   Fais cuire 5 minutes en remuant, jusqu'à ce que le tofu soit doré, puis sers parsemé d'oignons nouveaux.

   5:00