Croque-madame complet allégé

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Pour la béchamel, fais blondir brièvement la farine, incorpore le lait et laisse épaissir 3 minutes en remuant, puis assaisonne de moutarde et de muscade.

   3:00
2. 2

   Garnis les tranches de pain de mie de jambon de dinde et d'un peu de fromage, referme-les, nappe-les de béchamel, parsème du reste de fromage et fais gratiner 6 minutes sous le gril du four.

   6:00
3. 3

   Fais cuire un œuf au plat par croque dans un peu d'huile et dépose-le sur le croque.