Bowl vegan au tempeh, sauce cacahuète

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Fais cuire le riz. Coupe le tempeh en tranches et fais-le mariner 5 minutes avec la moitié de la sauce soja.

   5:00
2. 2

   Fais dorer le tempeh 6 minutes à la poêle. Fais étuver le pak choï et les bâtonnets de carotte 4 minutes.

   6:004:00
3. 3

   Mélange le beurre de cacahuète avec le reste de sauce soja, le jus de citron vert, le gingembre râpé et 3 c. à soupe d'eau tiède jusqu'à obtenir une sauce lisse.

4. 4

   Dispose le riz, le tempeh, le pak choï et la carotte dans des bols et nappe de sauce aux cacahuètes.