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Bowl low carb au riz de chou-fleur et saumon

Du saumon poêlé sur un riz de chou-fleur, avec avocat et épinards. Pauvre en glucides et particulièrement rassasiant. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 35 Minuten fertig. Eine Portion hat 450 kcal und 32 g Eiweiß.

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  • Low Carb
  • Viel Eiweiß
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 900 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Mixe le chou-fleur au robot jusqu'à obtenir des grains de la taille du riz, puis fais-le revenir 6 minutes dans l'huile d'olive avec l'ail haché.

  2. Assaisonne le saumon et fais-le cuire à la poêle 4 minutes côté peau, puis 2 minutes de l'autre côté.

  3. Coupe l'avocat en quartiers et arrose-le de jus de citron.

  4. Répartis le riz de chou-fleur et les épinards dans des bols, dispose le saumon et l'avocat par-dessus et sers avec du citron.

Nährwerte

450kcal pro Portion
  • Eiweiß32 g
  • Kohlenhydrate16 g
  • Fett28 g

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