Backen-light

Cake salé à la courgette

Un cake salé moelleux à la courgette râpée, à la feta et aux herbes – une alternative légère pour le petit-déjeuner. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 55 Minuten fertig. Eine Portion hat 300 kcal und 15 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Viel Eiweiß
  • Ballaststoffreich

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.200 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Préchauffe le four à 180 °C et chemise un moule à cake de papier cuisson.

  2. Râpe la courgette, sale-la légèrement et presse-la pour en extraire l'eau.

  3. Fouette les œufs avec l'huile, incorpore la farine, la levure chimique, les herbes et le sel, puis ajoute délicatement la courgette et la feta émiettée.

  4. Verse la pâte dans le moule et fais cuire 40 minutes. Laisse refroidir complètement, puis coupe en tranches.

Nährwerte

300kcal pro Portion
  • Eiweiß15 g
  • Kohlenhydrate30 g
  • Fett13 g

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