Abendessen

Pad Kra Pao con tofu

Sabroso tofu con albahaca tailandesa, chile y ajo. Picante, aromático y en la mesa en 20 minutos. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 25 Minuten fertig. Eine Portion hat 350 kcal und 24 g Eiweiß.

  • 25 min
  • 350 kcal pro Portion
  • mittel
  • Thai
Noch keine Bewertung
  • Vegan
  • Viel Eiweiß
  • Scharf
  • Schnell gemacht
  • Laktosefrei

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 700 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Desmenuza finamente el tofu. Machaca un poco el ajo y la guindilla en el mortero. Corta las judías verdes en trozos de 2 cm.

  2. Calienta bien el aceite en el wok y sofríe el ajo y la guindilla 30 segundos. Añade el tofu y saltéalo a fuego fuerte 4 minutos.

  3. Incorpora las judías, la salsa de soja, la salsa de ostras vegana y el sirope de arce y saltea 4 minutos sin dejar de remover.

  4. Apaga el fuego y añade la albahaca tailandesa hasta que se ablande. Sirve enseguida con arroz.

Nährwerte

350kcal pro Portion
  • Eiweiß24 g
  • Kohlenhydrate18 g
  • Fett20 g

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