Startseite Rezepte Abendessen Baghali Polo ba Morgh - Dill-Bohnen-Reis mit Hähnchen

Abendessen

Baghali Polo ba Morgh - Dill-Bohnen-Reis mit Hähnchen

Duftender Reis mit dicken Bohnen und Dill, dazu zartes Safranhähnchen.

  • 65 min
  • 472 kcal pro Portion
  • anspruchsvoll
  • Persisch
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  • Viel Eiweiß

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.888 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. 250 g Basmatireis 8 Minuten vorkochen und abgießen.

  2. 200 g dicke Bohnen und 1 Bund gehackten Dill unter den Reis mischen und zugedeckt 20 Minuten dämpfen.

  3. 1 Zwiebel und 350 g Hähnchen in 1 EL Öl mit Safranwasser 20 Minuten garen.

  4. Reis mit Safran abschmecken und mit dem Hähnchen servieren.

Nährwerte

472kcal pro Portion
  • Eiweiß33 g
  • Kohlenhydrate60 g
  • Fett10 g

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