Abendessen

Quiche ligera de verduras con puerro

Quiche ligera de puerro con un relleno esponjoso de queso quark y huevo, y una base fina. Sabrosa y saciante. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 60 Minuten fertig. Eine Portion hat 310 kcal und 21 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Viel Eiweiß
  • Zum Vorkochen
  • Unter 400 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.240 kcal

Zubereitung

0 von 3 Schritten erledigt

  1. Amasa la harina con 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 pizca de sal y 4 cucharadas de agua y presiona la masa en un molde para tarta.

  2. Corta el puerro en aros y rehógalo 5 minutos. Mezcla los huevos con el queso quark, el queso rallado y la pimienta.

  3. Reparte el puerro sobre la base, vierte encima la mezcla de quark y hornea a 180 °C durante 35 minutos, hasta que el relleno esté dorado.

Nährwerte

310kcal pro Portion
  • Eiweiß21 g
  • Kohlenhydrate28 g
  • Fett12 g

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