Abendessen

Frittata de verduras de colores

Frittata jugosa al horno con pimiento, calabacín y tomates cherry. Ideal para meal prep. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 40 Minuten fertig. Eine Portion hat 250 kcal und 18 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Viel Eiweiß
  • Glutenfrei
  • Zum Vorkochen
  • Unter 300 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.000 kcal

Zubereitung

0 von 3 Schritten erledigt

  1. Precalienta el horno a 180 °C con calor arriba y abajo. Corta el pimiento y el calabacín en daditos y parte los tomates cherry por la mitad.

  2. Saltea las verduras 6 minutos en una sartén apta para horno con 1 cucharada de aceite de oliva. Bate los huevos con el parmesano rallado, sal y pimienta y viértelos sobre las verduras.

  3. Mete la sartén en el horno y hornea 18-20 minutos, hasta que la frittata esté cuajada y dorada. Córtala en porciones y sirve.

Nährwerte

250kcal pro Portion
  • Eiweiß18 g
  • Kohlenhydrate7 g
  • Fett17 g

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