Abendessen

Salteado de brócoli y tofu con sésamo

Salteado con brócoli al dente, tofu crujiente y sésamo en salsa de soja. Rápido y rico en proteínas. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 30 Minuten fertig. Eine Portion hat 280 kcal und 20 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Low Carb
  • Viel Eiweiß
  • Schnell gemacht
  • Unter 300 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 560 kcal

Zubereitung

0 von 3 Schritten erledigt

  1. Corta el tofu en dados y fríelo en 1 cucharada de aceite de oliva hasta que esté crujiente por todos lados; después retíralo.

  2. Saltea los ramilletes de brócoli con el ajo y el jengibre picados en la misma sartén durante 6 minutos, añadiendo 3 cucharadas de agua.

  3. Vuelve a añadir el tofu, desglasa con salsa de soja, espolvorea con sésamo y saltea un momento.

Nährwerte

280kcal pro Portion
  • Eiweiß20 g
  • Kohlenhydrate12 g
  • Fett16 g

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