Abendessen

Tofu salteado con anacardos al estilo tailandés

Tofu dorado y crujiente con anacardos, pimiento y una salsa dulce y sabrosa. Una fuente de proteína vegana. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 30 Minuten fertig. Eine Portion hat 380 kcal und 22 g Eiweiß.

  • 30 min
  • 380 kcal pro Portion
  • mittel
  • Thai
Noch keine Bewertung
  • Vegan
  • Viel Eiweiß
  • Laktosefrei
  • Schnell gemacht

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 760 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Seca el tofu, córtalo en dados y fríelo en aceite 6-8 minutos, hasta que esté dorado y crujiente por todos lados. Retíralo.

  2. Saltea el ajo, las tiras de pimiento y los anacardos en la misma sartén durante 3 minutos.

  3. Vuelve a añadir el tofu, desglasa con salsa de soja y salsa de chile dulce y saltea 2 minutos.

  4. Incorpora la cebolleta y sirve con arroz.

Nährwerte

380kcal pro Portion
  • Eiweiß22 g
  • Kohlenhydrate20 g
  • Fett24 g

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