Rendang de pollo

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Tritura la cebolla, el ajo y el jengibre hasta obtener una pasta y sofríela 4 minutos en una olla.

   4:00
2. 2

   Añade los trozos de pollo, el curry en polvo y las escamas de guindilla y rehógalos 5 minutos.

   5:00
3. 3

   Incorpora la leche de coco y la hierba limón machacada y deja cocer sin tapar 40 minutos, hasta que la salsa espese y brille por el aceite.

   40:00
4. 4

   Rectifica de sal y sirve con arroz.