Abendessen

Pad See Ew con ternera

Fideos de arroz anchos en salsa de soja oscura con ternera, huevo y brócoli chino. Sabroso y saciante. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 27 Minuten fertig. Eine Portion hat 470 kcal und 34 g Eiweiß.

  • 27 min
  • 470 kcal pro Portion
  • mittel
  • Thai
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  • Viel Eiweiß
  • Laktosefrei
  • Schnell gemacht

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 940 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Remoja los fideos de arroz 15 minutos y escúrrelos. Calienta bien el aceite en el wok y saltea el ajo y la ternera en tiras durante 3 minutos.

  2. Añade el brócoli y saltéalo 2 minutos. Casca los huevos en el borde del wok, deja que cuajen y mézclalos.

  3. Incorpora los fideos, la salsa de soja oscura y la salsa de ostras y saltea 3 minutos a fuego fuerte sin dejar de remover, hasta que los fideos se caramelicen ligeramente.

  4. Sirve enseguida.

Nährwerte

470kcal pro Portion
  • Eiweiß34 g
  • Kohlenhydrate48 g
  • Fett15 g

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