Suppen

Sopa de wontons con gambas

Caldo claro con wontons de gambas rellenos en casa y pak choi. Delicada, ligera y elegante. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 45 Minuten fertig. Eine Portion hat 320 kcal und 24 g Eiweiß.

  • 45 min
  • 320 kcal pro Portion
  • anspruchsvoll
  • Chinesisch
Noch keine Bewertung
  • Viel Eiweiß
  • Laktosefrei
  • Unter 400 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 640 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Pica finamente las gambas y mézclalas con el jengibre picado, una cebolleta picada, la salsa de soja y el aceite de sésamo.

  2. Pon una cucharadita de relleno sobre cada oblea para wonton, pinta los bordes con agua y ciérralas en forma de saquito.

  3. Lleva a ebullición el caldo de pollo y sazónalo con salsa de soja.

  4. Echa los wonton en el caldo a fuego suave y cuécelos 4-5 minutos, hasta que suban a la superficie.

  5. Añade el pak choi y cuécelo 2 minutos; sirve espolvoreado con la otra cebolleta.

Nährwerte

320kcal pro Portion
  • Eiweiß24 g
  • Kohlenhydrate40 g
  • Fett6 g

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