Suppen

Sopa india mulligatawny

Sopa especiada de lentejas al curry con manzana, pollo y coco. Entre dulce y picante, y deliciosamente aromática. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 45 Minuten fertig. Eine Portion hat 355 kcal und 30 g Eiweiß.

  • 45 min
  • 355 kcal pro Portion
  • mittel
  • Indisch
Noch keine Bewertung
  • Viel Eiweiß
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
  • Unter 400 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 710 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Pica la cebolla y el jengibre y rehógalos 4 minutos con el curry en polvo en un poco de agua.

  2. Añade las lentejas, la manzana en dados y el caldo, lleva a ebullición y deja cocer 18 minutos.

  3. Incorpora el pollo en dados y cuécelo 8 minutos.

  4. Añade la leche de coco y calienta un momento.

  5. Sazona con sal y un poco de limón y sirve.

Nährwerte

355kcal pro Portion
  • Eiweiß30 g
  • Kohlenhydrate34 g
  • Fett11 g

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