Suppen

Sopa asiática de pollo con fideos

Caldo claro de pollo al jengibre con fideos tiernos, pollo y mucha verdura. Reconfortante como un abrazo. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 40 Minuten fertig. Eine Portion hat 380 kcal und 35 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Laktosefrei
  • Unter 400 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 760 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Deja infusionar el jengibre y el ajo en rodajas 10 minutos en el caldo de pollo y sazona con salsa de soja.

  2. Cuece la pechuga de pollo en el caldo a fuego suave 12 minutos, sácala y desmenúzala en tiras.

  3. Corta la zanahoria en bastoncitos y cuécela 4 minutos en el caldo.

  4. Cuece los fideos de huevo según el envase y repártelos en los boles.

  5. Escalda un momento el pak choi, vierte el caldo sobre todo y sirve con cebolleta.

Nährwerte

380kcal pro Portion
  • Eiweiß35 g
  • Kohlenhydrate42 g
  • Fett7 g

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