Suppen

Sopa de gulash húngara ligera

Sopa de gulash especiada con ternera magra, pimiento y patatas. Bien sazonada con pimentón dulce. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 80 Minuten fertig. Eine Portion hat 330 kcal und 30 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Scharf
  • Unter 400 kcal
  • Glutenfrei

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.320 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Corta la carne en dados, y también la cebolla, los pimientos y las patatas.

  2. Calienta el aceite de oliva, dora la carne a fuego fuerte por todos lados y retírala.

  3. Pocha la cebolla en la olla y tuesta un momento el pimentón y el concentrado de tomate.

  4. Vuelve a añadir la carne, desglasa con el caldo y deja cocer a fuego suave 40 minutos.

  5. Incorpora los pimientos y las patatas, cocina 20 minutos más y sala al gusto.

Nährwerte

330kcal pro Portion
  • Eiweiß30 g
  • Kohlenhydrate28 g
  • Fett10 g

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