Snacks

Rollitos de verano veganos con tofu

Coloridos rollitos de papel de arroz con tofu marinado, mango y hierbas frescas: veganos y llenos de frescura. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 45 Minuten fertig. Eine Portion hat 220 kcal und 12 g Eiweiß.

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  • Vegan
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Viel Eiweiß
  • Unter 300 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 880 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Corta el tofu en tiras, marínalo en salsa de soja y dóralo en una sartén 5 minutos hasta que esté crujiente.

  2. Corta el mango, la lombarda y la zanahoria en tiras finas.

  3. Moja un momento el papel de arroz en agua tibia y colócalo sobre un paño húmedo.

  4. Pon encima las verduras, el mango, el tofu y el cilantro, dobla los laterales y enrolla bien apretado. Sirve con salsa de cacahuete.

Nährwerte

220kcal pro Portion
  • Eiweiß12 g
  • Kohlenhydrate30 g
  • Fett6 g

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