Backen-light

Muffins salados de zanahoria y queso

Muffins esponjosos con zanahoria rallada y un queso con mucho sabor: ricos en fibra y saciantes. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 40 Minuten fertig. Eine Portion hat 175 kcal und 10 g Eiweiß.

  • 40 min
  • 175 kcal pro Portion
  • mittel
  • Deutsch
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  • Vegetarisch
  • Viel Eiweiß
  • Ballaststoffreich
  • Zum Vorkochen
  • Unter 300 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 700 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Precalienta el horno a 180 °C y prepara un molde para muffins.

  2. Ralla fino las zanahorias.

  3. Bate los huevos con la leche e incorpora la harina, la levadura química, la sal y el queso.

  4. Añade la zanahoria rallada y reparte la masa en 8 cápsulas.

  5. Hornea 25 minutos, hasta que estén dorados, y deja que se templen un momento.

Nährwerte

175kcal pro Portion
  • Eiweiß10 g
  • Kohlenhydrate20 g
  • Fett6 g

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