Sticky Toffee Pudding leicht

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   120 g Datteln entsteinen, hacken und mit 100 ml heißer Magermilch 10 Minuten einweichen, dann pürieren.

   10:00
2. 2

   Das Dattelpüree mit 1 Ei, 60 g Apfelmus, 120 g Dinkelmehl und 1 TL Backpulver zu einem Teig verrühren.

3. 3

   Den Teig in eine kleine Form füllen und bei 180 Grad 22 Minuten backen.

   22:00
4. 4

   40 g braunen Zucker mit einem Schuss Wasser zu einer dünnen Toffeesauce einkochen und über den warmen Pudding gießen.