Abendessen

Espárragos con huevo poché y jamón

Espárragos verdes con huevo poché y jamón crujiente, un plato ligero y elegante. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 27 Minuten fertig. Eine Portion hat 330 kcal und 26 g Eiweiß.

Noch keine Bewertung
  • Low Carb
  • Viel Eiweiß
  • Unter 350 kcal
  • Glutenfrei

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 660 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Saltea los espárragos en aceite hasta que estén al dente y sálalos.

  2. Dora el jamón en una sartén hasta que esté crujiente.

  3. Escalfa los huevos unos tres minutos en agua con vinagre a punto de hervir.

  4. Reparte los espárragos en los platos y desmenuza el jamón por encima.

  5. Coloca encima un huevo escalfado y espolvorea con parmesano.

Nährwerte

330kcal pro Portion
  • Eiweiß26 g
  • Kohlenhydrate6 g
  • Fett22 g

Deine Küche

Zeig dein Ergebnis

Du hast es nachgekocht? Lade ein Foto hoch. Ein Mensch aus dem Team schaut kurz drüber, dann erscheint es hier für alle.

oder ein Foto hierher ziehen

Bewertungen

–Noch keine Bewertung

Noch keine Bewertung

Du hast es gekocht? Erzähl, wie es war — deine Stimme ist die erste.

Das schmeckt dir vielleicht auch

Alle Rezepte: Abendessen

Passend dazu

Aus der Beealth-Rezeptküche · Stand: