Abendessen

Solomillo de ternera con judías verdes y setas

Tierno solomillo de ternera con judías verdes crujientes y setas salteadas. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 35 Minuten fertig. Eine Portion hat 420 kcal und 38 g Eiweiß.

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  • Low Carb
  • Viel Eiweiß
  • Unter 450 kcal
  • Glutenfrei

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 840 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Cuece las judías verdes en agua con sal hasta que estén al dente y enfríalas con agua fría.

  2. Sala el solomillo de ternera y márcalo a fuego fuerte por ambos lados en aceite caliente.

  3. Deja que termine de hacerse a fuego suave en mantequilla y mantenlo caliente.

  4. Saltea las setas y el ajo en la misma sartén y añade las judías.

  5. Corta el solomillo en lonchas y sírvelo con las judías y las setas.

Nährwerte

420kcal pro Portion
  • Eiweiß38 g
  • Kohlenhydrate9 g
  • Fett26 g

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