Abendessen

Dal cremoso de lentejas rojas

Dal especiado de lentejas rojas: vegano, rico en proteínas y de lo más reconfortante. Das Rezept ist für 3 Portionen und in 30 Minuten fertig. Eine Portion hat 380 kcal und 21 g Eiweiß.

  • 30 min
  • 380 kcal pro Portion
  • mittel
  • Indisch
Noch keine Bewertung
  • Vegan
  • Viel Eiweiß
  • Scharf
  • Zum Vorkochen

Zutaten

3Portionen

Alle Portionen zusammen 1.140 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Pica finamente la cebolla y el ajo y sofríelos en una cazuela.

  2. Añade el curry en polvo y el concentrado de tomate y tuéstalos un momento hasta que desprendan su aroma.

  3. Incorpora las lentejas, el caldo y la leche de coco y deja cocer a fuego suave 18-20 minutos, hasta que las lentejas estén tiernas.

  4. Sala al gusto y, si quieres, sirve con cilantro fresco.

Nährwerte

380kcal pro Portion
  • Eiweiß21 g
  • Kohlenhydrate48 g
  • Fett11 g

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