Suppen

Dal de lentejas rojas con espinacas en una sola olla

Cremoso dal de lentejas rojas con espinacas y leche de coco: rico en proteínas, especiado y en una sola olla. Das Rezept ist für 3 Portionen und in 35 Minuten fertig. Eine Portion hat 350 kcal und 19 g Eiweiß.

  • 35 min
  • 350 kcal pro Portion
  • leicht
  • Indisch
Noch keine Bewertung
  • Vegan
  • Viel Eiweiß
  • Ballaststoffreich
  • Glutenfrei
  • Unter 400 kcal

Zutaten

3Portionen

Alle Portionen zusammen 1.050 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Sofríe la cebolla y el jengibre y tuesta un momento el curry en polvo con ellos.

  2. Añade las lentejas, el tomate en dados y el caldo y deja cocer a fuego suave 15 minutos.

  3. Incorpora la leche de coco y deja cocer 5 minutos más, hasta que las lentejas estén tiernas.

  4. Añade las espinacas, deja que se ablanden y sala al gusto.

Nährwerte

350kcal pro Portion
  • Eiweiß19 g
  • Kohlenhydrate42 g
  • Fett11 g

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