Suppen

Guiso griego de alubias gigantes

Contundente guiso de alubias blancas grandes en una sabrosa salsa de tomate: la auténtica receta griega de gigantes. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 40 Minuten fertig. Eine Portion hat 320 kcal und 17 g Eiweiß.

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  • Vegan
  • Ballaststoffreich
  • Viel Eiweiß
  • Unter 400 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.280 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Sofríe la cebolla, el ajo y las zanahorias en dados en el aceite durante 5 minutos.

  2. Añade el tomate triturado y el orégano y deja cocer 10 minutos.

  3. Incorpora las alubias enjuagadas y deja cocer a fuego suave 15 minutos.

  4. Salpimienta y espolvorea con perejil.

Nährwerte

320kcal pro Portion
  • Eiweiß17 g
  • Kohlenhydrate48 g
  • Fett6 g

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