Mittagessen

Salteado de salmón teriyaki

Salmón jugoso en un brillante glaseado teriyaki con brócoli: rápido y rico en proteínas. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 17 Minuten fertig. Eine Portion hat 390 kcal und 34 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Schnell gemacht
  • Laktosefrei

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 780 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Corta el salmón en dados. Separa el brócoli en ramilletes y cuécelos al vapor o escáldalos 4 minutos.

  2. Dora el salmón en aceite 4 minutos. Mezcla la salsa de soja, la miel y el jengibre y añádelo a la sartén.

  3. Deja reducir el glaseado 2 minutos e incorpora el brócoli.

  4. Espolvorea con sésamo y sirve.

Nährwerte

390kcal pro Portion
  • Eiweiß34 g
  • Kohlenhydrate16 g
  • Fett21 g

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