Abendessen

Shakshuka clásica para cenar

Huevos escalfados en una salsa especiada de tomate y pimiento con comino y pimentón. Un plato de sartén que está en la mesa en un momento. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 30 Minuten fertig. Eine Portion hat 290 kcal und 19 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
  • Viel Eiweiß
  • Unter 400 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 580 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Corta en daditos la cebolla, el ajo y el pimiento. Calienta el aceite en una sartén y pocha las verduras 6 minutos.

  2. Añade el pimentón y el comino y tuéstalos un momento. Vierte el tomate triturado y sala.

  3. Deja cocer la salsa 8 minutos, hasta que espese ligeramente.

  4. Con una cuchara, haz cuatro huecos y desliza un huevo en cada uno. Tapa y cocina 6-8 minutos, hasta que las claras estén cuajadas pero las yemas sigan blandas.

  5. Espolvorea con perejil fresco y sirve directamente en la sartén.

Nährwerte

290kcal pro Portion
  • Eiweiß19 g
  • Kohlenhydrate18 g
  • Fett16 g

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