Abendessen

Espaguetis de calabacín con gambas y ajo

Calabacín en espiral con jugosas gambas al ajillo y un toque de chile: en el plato en 20 minutos. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 20 Minuten fertig. Eine Portion hat 280 kcal und 30 g Eiweiß.

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  • Low Carb
  • Viel Eiweiß
  • Glutenfrei
  • Schnell gemacht
  • Unter 400 kcal
  • Laktosefrei

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 560 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Lava los calabacines y córtalos en espirales con un espiralizador. Déjalos escurrir sobre papel de cocina para que después no suelten agua.

  2. Calienta el aceite de oliva en una sartén grande. Sofríe el ajo picado fino y las escamas de guindilla 1 minuto a fuego medio.

  3. Añade las gambas y saltéalas 3-4 minutos, hasta que estén rosadas y hechas. Salpimienta.

  4. Incorpora los fideos de calabacín y saltéalos solo 2 minutos, removiendo, para que queden al dente.

  5. Rocía con zumo de limón, espolvorea con perejil picado y sirve enseguida.

Nährwerte

280kcal pro Portion
  • Eiweiß30 g
  • Kohlenhydrate9 g
  • Fett13 g

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