Abendessen

Pad Kra Pao de pollo con arroz de coliflor

Pollo tailandés salteado a fuego fuerte con albahaca sobre arroz de coliflor suelto: la famosa comida callejera en versión baja en carbohidratos. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 30 Minuten fertig. Eine Portion hat 330 kcal und 36 g Eiweiß.

  • 30 min
  • 330 kcal pro Portion
  • mittel
  • Thai
Noch keine Bewertung
  • Low Carb
  • Viel Eiweiß
  • Scharf
  • Laktosefrei
  • Unter 400 kcal
  • Schnell gemacht

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 660 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Tritura la coliflor en la batidora hasta que parezca arroz y tuéstala 5 minutos en una sartén sin aceite; luego resérvala.

  2. Calienta el aceite y sofríe el ajo y la guindilla picados finos durante 30 segundos.

  3. Añade la carne picada de pollo y sofríela desmenuzándola hasta que esté hecha. Desglasa con la salsa de soja y la salsa de ostras.

  4. Incorpora las hojas de albahaca tailandesa y retira enseguida del fuego.

  5. Sirve con el arroz de coliflor bien caliente.

Nährwerte

330kcal pro Portion
  • Eiweiß36 g
  • Kohlenhydrate13 g
  • Fett14 g

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