Abendessen

Salteado mediterráneo de verduras con garbanzos

Salteado rápido de pimiento, calabacín y garbanzos con tomate y hierbas. Vegano, rico en fibra y saciante. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 30 Minuten fertig. Eine Portion hat 350 kcal und 16 g Eiweiß.

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  • Vegan
  • Vegetarisch
  • Ballaststoffreich
  • Viel Eiweiß
  • Glutenfrei
  • Unter 400 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 700 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Corta el pimiento y el calabacín en dados y pica el ajo.

  2. Calienta el aceite de oliva, sofríe el ajo y saltea el pimiento y el calabacín 6 minutos.

  3. Añade los garbanzos enjuagados y el tomate troceado, sazona con orégano y sal y deja cocer a fuego suave 8 minutos.

  4. Rectifica de sal y sirve caliente.

Nährwerte

350kcal pro Portion
  • Eiweiß16 g
  • Kohlenhydrate44 g
  • Fett12 g

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