Abendessen

Tikka Masala de tofu

Tikka masala vegano con tofu dorado en una cremosa salsa de tomate. Rico en proteínas y deliciosamente especiado. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 40 Minuten fertig. Eine Portion hat 280 kcal und 18 g Eiweiß.

  • 40 min
  • 280 kcal pro Portion
  • mittel
  • Indisch
Noch keine Bewertung
  • Vegan
  • Viel Eiweiß
  • Glutenfrei
  • Unter 400 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.120 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Escurre bien el tofu, córtalo en dados de 2 cm y dóralo por todos lados en una sartén con un poco de aceite; luego retíralo.

  2. Pocha la cebolla y el ajo picados en el resto del aceite durante 4 minutos y añade el garam masala y el pimentón.

  3. Incorpora los tomates, deja reducir 8 minutos, tritura hasta que quede fino y añade la leche de coco.

  4. Vuelve a añadir el tofu, calienta a fuego suave 5 minutos y sala al gusto.

Nährwerte

280kcal pro Portion
  • Eiweiß18 g
  • Kohlenhydrate14 g
  • Fett17 g

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