Abendessen

Saag de pollo con espinacas

Pollo jugoso en un cremoso curry de espinacas con jengibre y garam masala. Rico en proteínas y en hierro. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 40 Minuten fertig. Eine Portion hat 280 kcal und 40 g Eiweiß.

  • 40 min
  • 280 kcal pro Portion
  • mittel
  • Indisch
Noch keine Bewertung
  • Viel Eiweiß
  • Glutenfrei
  • Low Carb
  • Unter 400 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.120 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Corta el pollo en dados. Descongela las espinacas y escúrrelas bien. Pica la cebolla, el ajo y el jengibre.

  2. Calienta el aceite, dora el pollo 5 minutos y retíralo. Pocha la cebolla, el ajo y el jengibre 4 minutos y añade el garam masala.

  3. Incorpora las espinacas, deja cocer 5 minutos y tritura un poco, sin que quede fino. Vuelve a añadir el pollo y calienta 5 minutos.

  4. Incorpora el yogur, sala al gusto y sirve.

Nährwerte

280kcal pro Portion
  • Eiweiß40 g
  • Kohlenhydrate10 g
  • Fett9 g

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