Abendessen

Curry de gambas con coco

Gambas jugosas en una salsa especiada de coco y tomate. Rico en proteínas, ligero y listo para servir en 20 minutos. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 35 Minuten fertig. Eine Portion hat 230 kcal und 26 g Eiweiß.

  • 35 min
  • 230 kcal pro Portion
  • mittel
  • Indisch
Noch keine Bewertung
  • Viel Eiweiß
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Low Carb
  • Unter 300 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 920 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Seca las gambas con papel de cocina. Pica finamente la cebolla, el ajo y el jengibre.

  2. Calienta el aceite, pocha la cebolla, el ajo y el jengibre 4 minutos, añade el curry en polvo y tuéstalo un momento.

  3. Incorpora los tomates y la leche de coco y deja cocer a fuego suave 8 minutos. Añade las gambas y deja que se hagan 5 minutos, hasta que estén rosadas.

  4. Sala al gusto y sirve enseguida.

Nährwerte

230kcal pro Portion
  • Eiweiß26 g
  • Kohlenhydrate12 g
  • Fett9 g

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