Abendessen

Curry de huevo con salsa de tomate

Huevos cocidos en una salsa especiada de cebolla y tomate. Rico en proteínas, saciante y rápido de preparar. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 30 Minuten fertig. Eine Portion hat 270 kcal und 19 g Eiweiß.

  • 30 min
  • 270 kcal pro Portion
  • leicht
  • Indisch
Noch keine Bewertung
  • Vegetarisch
  • Viel Eiweiß
  • Glutenfrei
  • Low Carb
  • Unter 400 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.080 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Cuece los huevos 9 minutos hasta que estén duros, enfríalos con agua fría, pélalos y pártelos por la mitad. Pica la cebolla, el ajo y el jengibre.

  2. Calienta el aceite, dora la cebolla 5 minutos y añade el ajo, el jengibre y el garam masala.

  3. Incorpora los tomates y 100 ml de agua, deja reducir 8 minutos y sala al gusto.

  4. Coloca las mitades de huevo en la salsa, caliéntalas 3 minutos y sirve.

Nährwerte

270kcal pro Portion
  • Eiweiß19 g
  • Kohlenhydrate11 g
  • Fett17 g

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