Mittagessen

Rollitos vietnamitas de papel de arroz con pollo

Rollitos frescos de verano con pollo, menta y zanahoria, acompañados de una salsa picante de cacahuete. Das Rezept ist für 3 Portionen und in 35 Minuten fertig. Eine Portion hat 340 kcal und 28 g Eiweiß.

  • 35 min
  • 340 kcal pro Portion
  • anspruchsvoll
  • Asiatisch
Noch keine Bewertung
  • Viel Eiweiß
  • Laktosefrei
  • Unter 400 kcal
  • Zum Vorkochen

Zutaten

3Portionen

Alle Portionen zusammen 1.020 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Cocina el pollo y desmenúzalo en tiras finas; corta la zanahoria y el pepino en juliana.

  2. Remoja brevemente el papel de arroz en agua tibia y colócalo sobre un paño húmedo.

  3. Pon encima el pollo, las verduras y la menta y enróllalo bien apretado, doblando los laterales.

  4. Mezcla la crema de cacahuete con la salsa de soja y un poco de agua para hacer una salsa y sírvela aparte.

Nährwerte

340kcal pro Portion
  • Eiweiß28 g
  • Kohlenhydrate34 g
  • Fett10 g

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