Suppen

Sopa de gulash húngara con pimiento

Contundente sopa de gulash con ternera tierna, pimiento y un intenso toque de pimentón dulce. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 95 Minuten fertig. Eine Portion hat 380 kcal und 30 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
  • Scharf
  • Unter 500 kcal
  • Zum Vorkochen

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.520 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Dora la cebolla en aceite, añade la carne en dados y dórala por todos lados.

  2. Incorpora el pimentón y el concentrado de tomate y sofríelos un momento.

  3. Desglasa con el caldo, tapa y deja cocer a fuego suave 50 minutos.

  4. Añade los pimientos y las patatas en dados y cocina 20 minutos más.

  5. Salpimienta generosamente.

Nährwerte

380kcal pro Portion
  • Eiweiß30 g
  • Kohlenhydrate24 g
  • Fett17 g

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