Suppen

Sopa turca de lentejas (Mercimek)

Sopa aterciopelada de lentejas rojas con comino, servida con un chorrito de limón. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 40 Minuten fertig. Eine Portion hat 280 kcal und 15 g Eiweiß.

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  • Vegan
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Viel Eiweiß
  • Cremig
  • Unter 300 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.120 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Corta la cebolla, la zanahoria y la patata en dados y rehógalos con el comino.

  2. Añade las lentejas y el caldo y deja cocer a fuego suave 25 minutos, hasta que todo esté tierno.

  3. Tritura la sopa hasta que quede fina y sazona con pimentón y sal.

  4. Sirve con gajos de limón.

Nährwerte

280kcal pro Portion
  • Eiweiß15 g
  • Kohlenhydrate44 g
  • Fett3 g

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