Mittagessen

Ternera con brócoli al wok

Tiras tiernas de ternera con brócoli crujiente en una brillante salsa de ostras. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 27 Minuten fertig. Eine Portion hat 360 kcal und 36 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Laktosefrei
  • Unter 400 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 720 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Corta la ternera en tiras finas y marínala con la maicena y la salsa de soja.

  2. Saltéala 2 minutos a fuego fuerte en el aceite de sésamo caliente y retírala.

  3. Saltea el brócoli con el ajo picado durante 5 minutos, removiendo, y añade un poco de agua.

  4. Vuelve a incorporar la carne, añade la salsa de ostras y saltea todo hasta que quede brillante.

Nährwerte

360kcal pro Portion
  • Eiweiß36 g
  • Kohlenhydrate12 g
  • Fett18 g

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