Brunch

Tortilla francesa de ratatouille con hierbas

Tortilla esponjosa rellena de las verduras mediterráneas del ratatouille. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 30 Minuten fertig. Eine Portion hat 320 kcal und 20 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Glutenfrei

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 640 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Corta las verduras en dados y rehógalas en el aceite de oliva con las hierbas hasta que estén tiernas.

  2. Bate los huevos y salpimiéntalos.

  3. Vierte el huevo batido en la sartén y deja que cuaje.

  4. Rellena con las verduras y dobla la tortilla.

Nährwerte

320kcal pro Portion
  • Eiweiß20 g
  • Kohlenhydrate14 g
  • Fett21 g

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