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Buddha bowl moderno de tofu

Tofu crujiente sobre arroz integral con brócoli y salsa de cacahuete. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 35 Minuten fertig. Eine Portion hat 520 kcal und 30 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Vegan
  • Knusprig

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 1.040 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Cuece el arroz integral y cuece al vapor los ramilletes de brócoli.

  2. Corta el tofu en dados y fríelo en la sartén hasta que esté crujiente.

  3. Mezcla la crema de cacahuete con salsa de soja, zumo de lima y un poco de agua para hacer una salsa.

  4. Reparte el arroz, el brócoli y el tofu en cuencos.

  5. Cubre con la salsa de cacahuete y espolvorea con sésamo.

Nährwerte

520kcal pro Portion
  • Eiweiß30 g
  • Kohlenhydrate50 g
  • Fett22 g

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