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Bowl moderno de lentejas y feta

Lentejas beluga templadas con feta, rúcula y nueces tostadas. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 35 Minuten fertig. Eine Portion hat 490 kcal und 25 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Vegetarisch
  • Nur 5 Zutaten

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 980 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Cuece las lentejas beluga en agua con sal hasta que estén al dente y escúrrelas.

  2. Tuesta las nueces en una sartén sin aceite y pícalas en trozos grandes.

  3. Marina las lentejas con aceite de oliva y vinagre balsámico.

  4. Reparte la rúcula en cuencos y coloca encima las lentejas calientes.

  5. Espolvorea con queso feta desmenuzado y las nueces.

Nährwerte

490kcal pro Portion
  • Eiweiß25 g
  • Kohlenhydrate40 g
  • Fett26 g

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