Salate

Ensalada moderna de halloumi y lentejas

Halloumi a la plancha sobre lentejas templadas con granada y perejil. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 37 Minuten fertig. Eine Portion hat 460 kcal und 28 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Vegetarisch
  • Zum Vorkochen
  • Unter 500 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 920 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Cuece las lentejas en agua con sal unos 20 minutos, hasta que estén al dente, y escúrrelas.

  2. Corta el halloumi en lonchas y dóralo por ambos lados.

  3. Pica el perejil y mézclalo con zumo de limón y aceite de oliva para hacer una vinagreta.

  4. Mezcla las lentejas con la vinagreta, coloca encima el halloumi y espolvorea con granos de granada.

Nährwerte

460kcal pro Portion
  • Eiweiß28 g
  • Kohlenhydrate34 g
  • Fett23 g

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