Mittagessen

Guiso mexicano de frijoles

Contundente guiso con tres tipos de frijoles, maíz y pimiento en un caldo de tomate especiado. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 32 Minuten fertig. Eine Portion hat 320 kcal und 16 g Eiweiß.

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  • Vegan
  • Vegetarisch
  • Viel Eiweiß
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Zum Vorkochen

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.280 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Rehoga la cebolla y el pimiento en dados en una olla.

  2. Incorpora el pimentón y vierte el tomate triturado.

  3. Añade los dos tipos de alubias y el maíz y cuece a fuego lento 18 minutos.

  4. Sazona con sal y sirve bien caliente.

Nährwerte

320kcal pro Portion
  • Eiweiß16 g
  • Kohlenhydrate52 g
  • Fett4 g

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