Meal-Prep

Bowls mexicanos de carne picada con arroz de coliflor

Carne picada especiada al estilo taco sobre arroz de coliflor con maíz, aguacate y un toque de lima. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 31 Minuten fertig. Eine Portion hat 380 kcal und 30 g Eiweiß.

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  • Low Carb
  • Viel Eiweiß
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
  • Zum Vorkochen
  • Scharf

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.520 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Ralla la coliflor y tuéstala en una sartén sin aceite durante 5 minutos.

  2. Sofríe la carne picada desmenuzándola y condiméntala con pimentón, comino y concentrado de tomate.

  3. Añade un poco de agua y deja reducir brevemente.

  4. Coloca en capas el arroz de coliflor y la carne en boles y termina con láminas de aguacate y lima.

Nährwerte

380kcal pro Portion
  • Eiweiß30 g
  • Kohlenhydrate13 g
  • Fett23 g

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