Frühstück

Menemen turco de huevo con tomate

Sabroso plato a la sartén con tomate, pimiento y huevos cuajados. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 25 Minuten fertig. Eine Portion hat 280 kcal und 17 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Glutenfrei
  • Unter 500 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 560 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Corta en dados finos la cebolla y el pimiento y pócholos en el aceite de oliva hasta que estén transparentes.

  2. Corta los tomates en dados, añádelos y deja reducir 8 minutos con pimentón y sal.

  3. Casca los huevos encima y deja que cuajen a fuego suave, removiendo ligeramente.

  4. Sirve enseguida, directamente en la sartén.

Nährwerte

280kcal pro Portion
  • Eiweiß17 g
  • Kohlenhydrate12 g
  • Fett18 g

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